Sale non iodato, finemente tritato, aromatizzato con il nsotro mirto biologico coltivato in Sardegna
UTILIZZI:
Carni
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Agnello alla griglia o al forno.
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Maiale arrosto o costine.
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Manzo alla brace, soprattutto tagli grassi.
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Selvaggina.
Pesce
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Orata e branzino al forno.
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Tonno scottato.
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Polpo alla griglia.
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Gamberi e mazzancolle.
Verdure
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Patate al forno.
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Zucca arrosto.
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Funghi trifolati.
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Melanzane e zucchine grigliate.
- Insalate miste
Altri utilizzi
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Uova al tegamino.
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Focacce e pane fatto in casa.
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Burro aromatizzato.
